หากถามว่ารู้จักดอยผาฮี๊หรือไม่ หลายๆท่านอาจจะไม่เคยได้ยินหรือไม่เคยรู้จัก แต่หากถามว่ารู้จักกาแฟเชียงราย หรือกาแฟดอยตุงหรือไม่ คอกาแฟหลายท่านคงไม่พลาด “ดอยผาฮี๊” ที่นี่แหละ แหล่งปลูกกาแฟคุณภาพเยี่ยมของเชียงราย

ดอยผาฮี๊เป็นที่อยู่อาศัยของชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า มูเซอร์แดง มูเซอร์ดำ ในอดีตนั้นถางป่าจนหัวโล้นเพื่อปลูกฝิ่น ข้าวโพด เป็นอาชีพหลัก แต่เมื่อโครงการพัฒนาดอยตุงเข้ามาเมื่อปี 2531 ได้มีการสอนให้ชาวบ้านเรียนรู้การอยู่ร่วมกับธรรมชาติและป่าไม้ ไม่ทำลายทรัพยากรในพื้นที่ พร้อมส่งเสริมให้ปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าทดแทนการปลูกฝิ่น ด้วยความเหมาะสมของพื้นที่และการดูแลอย่างดีของชาวบ้าน ผลผลิตกาแฟจึงมีคุณภาพเยี่ยมทัดเทียมกาแฟต่างประเทศ และมีความหอมกลมกล่อมเฉพาะตัว

จากที่เคยเป็นแค่แหล่งปลูกกาแฟ ตอนนี้หมู่บ้านดอยผาฮี๊มีร้านกาแฟให้คุณได้ไปลิ้มลองกาแฟคุณภาพดีกันถึงที่ พร้อมวิวเขาสูงโอบล้อมเอาไว้ ให้คุณได้จิบกาแฟห้อยขาชมวิวที่สวยงามจนแทบไม่เชื่อเลยว่าตอนนี้คุณอยู่ในประเทศไทย ยิ่งในช่วงฤดูฝนไปจนถึงฤดูหนาวถือว่าเป็นช่วงที่สวยงามที่สุด เพราะคุณจะได้สัมผัสได้บรรยากาศไอเย็นและได้เห็นวิวเมฆเทียมเขาที่สวยงาม

เปิดทำการทุกวัน 8.00-17.30 น.
การเดินทาง : สามารถเดินทางได้โดยรถส่วนตัวจากตัวเมืองเชียงรายเข้าสู่อำเภอแม่สาย มายังเส้นทางดอยผาหมี และเลยจากดอยผาหมีประมาณ 7 กิโลเมตร ก็มาถึงดอยผาฮี้ร้านกาแฟอยู่ในตัวหมู่บ้าน เมื่อมาถึงแล้วเลี้ยวเข้ามาได้เลย

**หมายเหตุ เส้นทางการเดินทางเป็นถนนลาดยางตลอดสาย แต่ค่อนข้างลาดชัน ควรขับด้วยความระมัดระวังหรือให้ผู้ชำนาญทางขับขี่
ดูแผนที่ : https://goo.gl/maps/3VBDYbVYsv32

The post ร้านกาแฟ ดอยผาฮี๊ appeared first on Bansaeo Garden And Resort.